Hey, wir dürfen ja den Taschenrechner benutzen um zu rechnen (soll/ist- vergleich, biologische Wertigkeit..) Kann mir jemand sagen, wie die Rechnungen sind die ich benötige ? Danke im vorraus :) ...

An sich sind die Präventionen bei altersbedingten krankheiten doch alle die selben oder ? Außer das man bei Hypertonie Natriumarme LM verzehren sollte und bei Osteoporose Calcium und Vitamin D reich Ist euch bei Arteriosklerose was aufgefallen, was besonders beachtet werden sollte ? ...

Kann mir jemand erklären, was der Respitorische quotient nochmal war und wofür man den nutzt ? Danke schonmal

Behandelndes Thema: Modediäten und alternative Kostformen, Mikroorganismen in der Lebensmitteproduktion Kommentar/ Kritik des Lehrers: Nicht erhalten Eigene Anmerkungen: Nach wochenlanger Arbeit ist nun alles fertig. Das ist meine Zusammenfassung der ersten zwei Schwerpunkte, wobei der dritt ...

Hey, wollte mal fragen ob jemand vielleicht eine Zusammenfassung zum lernen hätte, würde mich über eine Antwort freuen :)

Hey meine Abiunity bro's, jeder spricht hier über die schwerpunktthemen, aber niemand über das wichtigste. GETREIDE! Kann jemand eventuell seine zusammenfassung hier posten? ich denke viele sind überfordert mit dem thema!! Nur gemeinsam sind wir stark. ...

Hallo Leute Ich habe Ernährung lk, aber in Hessen. Da leider die Gruppe in hessen nicht so aktiv ist wie diese,habe ich mich an euch zugewendet. Und zwar wollte ich wissen ob ihr das Thema Milch behandelt. Wenn ja könnt ihr mir sagen,was man unter molkereitechnologie versteht? ?( LG ...

Hallo! Wir hatten nun schon des öfteren die Aufgabe einen Anamnesebogen zu erstellen, sei es in Gruppenarbeit oder in der Klausur. Jedoch schaffte es unser Lehrer bisher nie (auch nicht auf Nachfrage) genau zu erklären was ein solcher Bogen enthalten solle. Hat jemand von euch Informa ...

Hallo! Ich habe hier ein Schema zum Mahlvorgang. Ich dachte es könne vielleicht helfen ;)

Hey Leute, ich hab noch zu EL eine ziemlich gute Seite gefunden, vielleicht hilft dies noch einigen weiter. Hier findet man Themen wie ... -Lebensmittelhygiene -Prävention Diät (Adipositas) -Stoffwechsel (verbindug zu Adipositas und dem metabolischen Syndrom) http://www.riepe ...

Ich kann mit der Maillard Reaktion nichts anfangen -.- mein Gehrin ist blockiert :mauer: Im Ernärungsbuch steht i-was aber ich verstehe es nicht .. Könnte mir bitte jemand die Reaktion in eingen verstänlichen Worten erklären .. ich bedanke mich schonmal =) ...

Ich suche die Abiklausur aus dem Jahr 2007, Schwerpunkt war damals "Ernährung und Sport". Da aktueller Schwerpunkt "Ernährung und Bewegung" ist, bietet die Abiklausur sich gut zum Lernen an. Hat die jemand? ...

Hallo! Hat von euch jemand einen guten Text, Schaubild oder ähnliches zur Teigherstellung und zum Backprozess? Vielleicht auch zur Lagerung von Brot etc.? Wäre echt super, danke für Hilfe! ...

Endlich haben wir Ernährung hinter uns ... zumindest ich dachte heute Mittag so, denn definitv war das mein Angstfach im Abi... vielleicht ging es euch ähnlich?! Welchen Vorschlag habt ihr gewählt und was sagt ihr im Nachhinein zu den Aufgaben und den Anforderungen? ...

Hey Leute, was glaubt ihr was drankommt und was habt ihr gelernt bzw. ausgelassen? Also ich setze auf Knochengesundheit und Welternährung :D

Hier Lernzettel zur Energieversorgung über Insulin und Glukagon. Bitte bewerten !

Hey Leute! Wir benutzen in der Schule das Buch "Grundfragen der Ernährung" von Cornelia A. Schlieper. Ich hätte aber gerne noch Begleitmaterial neben diesem Buch, d.h. weitere gute Bücher, Hefte, gute Seiten im Internet, auf denen man vieles wichtiges findet (egal ob Text ...

Hallöchen ihr Lieben, ich sitze hier grad über meinen Aufzeichnungen und mir ist aufgefallen, dass wir nicht wirklich was zur Mehlherstellung gemacht haben :( Also vom Getreidekorn zum Mehl... Ùnd meint ihr, wir müssen alle Mehltypen kennen? Zum Bespiel, dass das Mehl Type ...