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abiunity  Niedersachsen
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07.04.2013 um 14:53 Uhr
#224702
veronika217
Schüler | Niedersachsen
Kann mir jemand erklären, was der Respitorische quotient nochmal war und wofür man den nutzt ?
Danke schonmal
0
 
08.04.2013 um 08:45 Uhr
#225608
Max3011
Schüler | Niedersachsen
Hey Veronika,

Also der respiratorische Quotient [= CO2-Produktion/O2-Verbrauch] ist dazu da, um das Verhältnis zwischen der Menge des ausgeatmeten Kohlenstoffdioxids und der Menge des aufgenommenen Sauerstoffs darzustellen.
Der Quotient hängt von der Art des verstoffwechselten Substrates ab, also schwankt er von Ruhe zu körperlicher Belastung.

Also wenn z.B. Kohlenhydrate (Glucose) abgebaut werden, ist der RQ = 1, da:

C6H12O6 + 6 O2 --> 6 CO2 + 6 H2O,

RQ =


Bei Fetten (Bsp. Stearinsäureglycerinester) ist der RQ = 0,7:

2 C57H110O6 + 163 O2 --> 114 CO2 + 110 H2O,

RQ =


Bei Eiweißstoffen (Bsp. Alanin) ist der RQ = 0,83

2 CH3CH(NH2)COOH + 6 O2 --> (NH2) 2 CO + 5 CO2 + 5 H2O

RQ =


Hoffe man kann die chem. Formeln so erkennen..
Zuletzt bearbeitet von Max3011 am 08.04.2013 um 09:00 Uhr
0
 
08.04.2013 um 11:19 Uhr
#225758
Fritz1
Schüler | Niedersachsen
Und wozu braucht man das?
0
 
08.04.2013 um 12:34 Uhr
#225919
Jomaki
Schüler | Niedersachsen
Fürs Abi 2013 in Ernährung doch irrelevant.
0
 
08.04.2013 um 15:39 Uhr
#226438
Max3011
Schüler | Niedersachsen
Ja ich habe mich damit auch nicht beschäftigt
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