Das HACCP Konzept hatten wir am Ende der 12. Klasse kurz, aber meine Lehrerin hat es auf dem Wiederholungszettel aufgeschrieben. Lerne ich aber eher nicht. Dann eher lieber die 10 Regeln der DGE.
Ne, kann sie auch nicht. Aber da hätten wir es besser gefunden, wenn wir mehr zu den anderen Themen gemacht hätten. z.B. Zusatzstoffe oder so.
Zusatzstoffe hatten wir auch kaum behandelt.
Ich weiß aus verlässlicher Quelle, dass ein Vorschlag im Abi sein könnte, dass zu Diabetes das Krankheitsbild abgefragt wird und ein Tageskostplan dazu drankommt, den man beurteilen muss. Wichtig dazu auch als Handlungsprodukt: Anamnese.
Wurde jedenfalls so zum Kultusministerium geschickt, ob das dann letztlich im endgültigen Vorschlag landet: keine Ahnung.
Ich weiß aus verlässlicher Quelle, dass ein Vorschlag im Abi sein könnte, dass zu Diabetes das Krankheitsbild abgefragt wird und ein Tageskostplan dazu drankommt, den man beurteilen muss. Wichtig dazu auch als Handlungsprodukt: Anamnese.
Wurde jedenfalls so zum Kultusministerium geschickt, ob das dann letztlich im endgültigen Vorschlag landet: keine Ahnung.
