Niedersachsen – Ernährung:
ModediätenErnährung
Hat vielleicht noch irgendwer eine Übersicht zum Thema modediäten? Ist ja doch ziemlich viel und von daher könnte ich etwas Hilfe gut gebrauchen!
Meine Lehrerin meinte, dass höchstwahrscheinlich Vegetarismus oder Veganer dran kommen.
Also was Vegetarier und Veganer sind weißt du sicher.
So zu den Diäten und Ernährungsformen:
1) LOGI -> Low Glycemic Index:
- Verzicht auf Produkte, die den BLZ in die Höhe treiben
" Nicht ausgewogen, zu viel tierisches Eiweiß"
2) Low Carb
- Meidung von Kohlenhydraten(KH)
- mehr Eiweiß
" ballaststoffarm, zu viele tierische Lebensmittel (LM), fettig --> Herz-Kreislauf-Erkrankungen"
3) Atkins-Diät
- Extreme Meidung von KH
- Fett und Eiweiß werden aus Schweine- und Rindfleisch aufgenommen
"nicht geeignet! Schlaganfallrisiko hoch, wenig Vitamine, viel Fett --> Diabetes, Schlaganfall"
4) GLYX -> glykämischer Index
- Meidung von LM mit hohem Index
"unsinnig, da es nichts mit dem Umfang der Nahrung zu tun hat"
5)Vollwert-Ernährung
- lacto-vegetabil (pflanzliche LM)
- gering verarbeitete LM (natürlich)
- ökologisch, unverpackt
" geeignet, da alle wichtigen Nährstoffe vorhanden, trotzdem kein Ausschluss von Krankheiten."
6)Makrobiotik
- 50-60% Vollkorngetreide
- 5-10% Hülsenfrüchte, Meeresgemüse
- 25-30% Gemüse
- 2 Tassen Suppe
- kein Zucker, Mil´chprodukte
"Geeignet, allerdings Calcium + Vitamin-C, Vitamin, Eiweiß, Mineralstoff-Mangel"
7) Hay'sche Trennkost
- Eiweiß und KH können nicht gleichzeitig verdaut werden
- 75% Basen (überwiegend Rohkost)
- 25% Säuren (Milchprodukte, Getreide, Fisch)
" Geringe Sättigung, Mineralstoffmangel, Eiweiß-KH-Hypothese = nicht bewiesen)
Anthroposophische Ernährung
- Ovo-lacto-vegetarisch
- wenig Kartoffeln
" Als Dauerkost geeignet, trotzdem fragwürdig"
9) Vegetarismus
- Verzicht auf Fleisch
" streng!, nicht zu empfehlen, Vitamin B12 fehlt"
10) Bircher- Brenner-Kost
- ovo-lacto-vegetarisch
- 50% müssen aus Rohkost bestehen
"geeignete Variante"
11)Ananas-Diät
- 2-3 kg Ananas pro Tag
- keine anderen LM
"geeignet für eine 3-Tage-Diät, auf lange Sicht fehlen zu viele Vitamine, etc."
12)Schnitzler - Kost
- intensive Form: reine Rohkost, normale Form: ökologisch (ovo-lacto-vegetabil)
- soll Diabetiker heilen
" Intesivkost: ungeeignet, Normalkost: eingeschränkt geeignet, Aussage über Diabetes falsch!"
13) Mazdaznan- Ernährung
- Einteilung in 3 Typen (durch Gesichtsform)
- vegetarisch
- ausschließliches Trinken von destilliertem Wasser
- KH und Eiweiß getrennt essen
" Als Dauerkost geeignet, allerdings ohne das destillierte Wasser (gefährlich!)"
14) Weight - Watchers
- Ernährungs-, Verhaltens-, Bewegungsprogramm und Gruppengespräche
- Punkte zählen
" geeignet, da alle wichtigen Faktoren einer gesunden Diät vorhanden sind, allerdings hoher Kostenfaktor"
15) Nulldiät
- Fasten
- vollständiger Nahrungsentzug
- 1-3l Wasser, Kaffee, Tee am Tag
"ungeeignet, starker Mangel, Jojo-Effekt"
16) Brigitte-Diät
- kalorienreduziertes Essen
- Rezepte aus der Brigitte-Zeitung
"ausgewogene Ernährung, allerdings möglicherweise teuer"
17)South-Beach-Diät
- in drei Phasen eingeteilt
- 1) KH-Verzicht, 2)KH mit niedrigem glykämischen Index dürfen gegessen werden 3) alle KH dürfen aufgenommen werden
"als Dauerkost geeignet, allerdings fehlt der Sport und es kann eintönig werden"
1 Veganer
- Verzicht von Fleisch, tierischen Produkten
"Mangel an vielen lebenswichtigen Nährstoffen, allerdings mit Tabletten oder Anwendung richtigem Wissens umgehbar"
So, dass sind alle Diäten und Ernährungsformen, die ich in meinen 3 Jahren Schule durchgenommen habe. Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen. Liebe Grüße Viviän13296
Also was Vegetarier und Veganer sind weißt du sicher.
So zu den Diäten und Ernährungsformen:
1) LOGI -> Low Glycemic Index:
- Verzicht auf Produkte, die den BLZ in die Höhe treiben
" Nicht ausgewogen, zu viel tierisches Eiweiß"
2) Low Carb
- Meidung von Kohlenhydraten(KH)
- mehr Eiweiß
" ballaststoffarm, zu viele tierische Lebensmittel (LM), fettig --> Herz-Kreislauf-Erkrankungen"
3) Atkins-Diät
- Extreme Meidung von KH
- Fett und Eiweiß werden aus Schweine- und Rindfleisch aufgenommen
"nicht geeignet! Schlaganfallrisiko hoch, wenig Vitamine, viel Fett --> Diabetes, Schlaganfall"
4) GLYX -> glykämischer Index
- Meidung von LM mit hohem Index
"unsinnig, da es nichts mit dem Umfang der Nahrung zu tun hat"
5)Vollwert-Ernährung
- lacto-vegetabil (pflanzliche LM)
- gering verarbeitete LM (natürlich)
- ökologisch, unverpackt
" geeignet, da alle wichtigen Nährstoffe vorhanden, trotzdem kein Ausschluss von Krankheiten."
6)Makrobiotik
- 50-60% Vollkorngetreide
- 5-10% Hülsenfrüchte, Meeresgemüse
- 25-30% Gemüse
- 2 Tassen Suppe
- kein Zucker, Mil´chprodukte
"Geeignet, allerdings Calcium + Vitamin-C, Vitamin, Eiweiß, Mineralstoff-Mangel"
7) Hay'sche Trennkost
- Eiweiß und KH können nicht gleichzeitig verdaut werden
- 75% Basen (überwiegend Rohkost)
- 25% Säuren (Milchprodukte, Getreide, Fisch)
" Geringe Sättigung, Mineralstoffmangel, Eiweiß-KH-Hypothese = nicht bewiesen)
Anthroposophische Ernährung
- Ovo-lacto-vegetarisch
- wenig Kartoffeln
" Als Dauerkost geeignet, trotzdem fragwürdig"
9) Vegetarismus
- Verzicht auf Fleisch
" streng!, nicht zu empfehlen, Vitamin B12 fehlt"
10) Bircher- Brenner-Kost
- ovo-lacto-vegetarisch
- 50% müssen aus Rohkost bestehen
"geeignete Variante"
11)Ananas-Diät
- 2-3 kg Ananas pro Tag
- keine anderen LM
"geeignet für eine 3-Tage-Diät, auf lange Sicht fehlen zu viele Vitamine, etc."
12)Schnitzler - Kost
- intensive Form: reine Rohkost, normale Form: ökologisch (ovo-lacto-vegetabil)
- soll Diabetiker heilen
" Intesivkost: ungeeignet, Normalkost: eingeschränkt geeignet, Aussage über Diabetes falsch!"
13) Mazdaznan- Ernährung
- Einteilung in 3 Typen (durch Gesichtsform)
- vegetarisch
- ausschließliches Trinken von destilliertem Wasser
- KH und Eiweiß getrennt essen
" Als Dauerkost geeignet, allerdings ohne das destillierte Wasser (gefährlich!)"
14) Weight - Watchers
- Ernährungs-, Verhaltens-, Bewegungsprogramm und Gruppengespräche
- Punkte zählen
" geeignet, da alle wichtigen Faktoren einer gesunden Diät vorhanden sind, allerdings hoher Kostenfaktor"
15) Nulldiät
- Fasten
- vollständiger Nahrungsentzug
- 1-3l Wasser, Kaffee, Tee am Tag
"ungeeignet, starker Mangel, Jojo-Effekt"
16) Brigitte-Diät
- kalorienreduziertes Essen
- Rezepte aus der Brigitte-Zeitung
"ausgewogene Ernährung, allerdings möglicherweise teuer"
17)South-Beach-Diät
- in drei Phasen eingeteilt
- 1) KH-Verzicht, 2)KH mit niedrigem glykämischen Index dürfen gegessen werden 3) alle KH dürfen aufgenommen werden
"als Dauerkost geeignet, allerdings fehlt der Sport und es kann eintönig werden"
1 Veganer
- Verzicht von Fleisch, tierischen Produkten
"Mangel an vielen lebenswichtigen Nährstoffen, allerdings mit Tabletten oder Anwendung richtigem Wissens umgehbar"
So, dass sind alle Diäten und Ernährungsformen, die ich in meinen 3 Jahren Schule durchgenommen habe. Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen. Liebe Grüße Viviän13296