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C***5
ehm. Abiunity Nutzer
28.10.2012 um 21:13 Uhr
Hallo!
Hat von euch jemand einen guten Text, Schaubild oder ähnliches zur Teigherstellung und zum Backprozess? Vielleicht auch zur Lagerung von Brot etc.?
Wäre echt super, danke für Hilfe!
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#206063
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Peppi2401
Schüler | Niedersachsen
  • Abiunity Supporter
29.10.2012 um 16:10 Uhr
Hallo Charis,

unter diesem Link findest du in der Datenbank einen Lernzettel Thema :

Be-und Verarbeiten von Getreide

http://www.abiunity.de/download.php?id=15310&sid=


Brot richtig Lagern

https://www.landwirtschaft-bw.info/servl...1750829191.html

Aus Getreide wird Mehl, Verarbeitung, Verwendung, Lagerung
Rund ums Brot

https://www.landwirtschaft-bw.info/servl...5773114338.html


lg.

Peppi2401
Zuletzt bearbeitet von Peppi2401 am 29.10.2012 um 17:40 Uhr
__________________

Wenn du eine weise Antwort verlangst, musst du vernünftig fragen ( Goethe )
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#206071
 
C***5
ehm. Abiunity Nutzer
29.10.2012 um 18:19 Uhr
Danke für die Antwort. Es sind da wirklich gute Dinge bei. Irgendwie hätte sich so gerne ein übersichtliches Fließdiagramm noch. Ich sitze aber momentan selber auch noch daran das hinzubekommen.
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#206074
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BBCodes