Hab das Waffelrezept auch verändert Milch-> fettarme Milch, Mehl mit Roggenmehl vermischen, Butter-> Margarine...

Man konnte aber zum Beispiel Halbfettmargarine nehmen glaub ich . Die hatte schon weniger Kalorien. Im Hinblick auf Diabetes und die 1/3 Regel wäre aber Margarine sowieso besser da sie kein tierisches Fett enthält.

Ist das nicht Marasmus gewesen? Bei Schlieper steht der aufgeriebene Bauch ist ein Kennzeichen davon. Demnach wäre es dann ja auch ein Eiweiß- und Energiemangel.


Ich hab das in "körperliche Auffälligkeiten","Stoffwechsel","Ernährungsweise" und "Vorkommen" eingeteilt.

Bei dem Schaubild hab ich auf der linken Seiten einen "adipösen" Menschen gezeichnet und dann auch mit Pfeilen die schon die genannte Folgen (und noch sowas wie Verschlimmerung des Zustandes durch hyperphage Reaktion etc.) beschrieben. In der Mitte hab ich ein Gewicht gemalt und halt "Folgen von Übergewicht" geschrieben und auf der anderen Seite mehrere Männchen und eben dasselbe System ;D

Beim Fettstoffwechsel war ich mir beim Glucoseabbau unsicher. Wird ein teil des Glycerinaldehyd-3-phosphat für die Speicherung genutzt und der andere dann aerob zu Acetly-CoA abgebaut und die beiden Stoffe dann zusammen gespeichert?
Die Aufgabe fand ich jetzt echt nicht so super ;D