ok supper jetzt fühle ich mich schon mal weniger 'allein'
stehen bei euch im lehrplan auch ne menge vitamine und mineralstoffe? Wie tief sollte man sich da reinlesen? die chemische zusammensetzung von z.b. folsäure ... ist das schon zu viel? oder reicht das man weiß in welchen lebensmittel es vorhanden ist, wo/wie es aufgenommen, gespeichert, abgebaut, und ausgeschieden wird, und die Hypo/Hyper- vitaminose dazu ?